¿Qué es ocimum basilicum?

Ocimum basilicum, también conocido como albahaca común o albahaca dulce, es una planta herbácea aromática perteneciente a la familia de las Lamiáceas. Es originaria de Asia tropical y África, y se cultiva en todo el mundo por sus hojas fragantes y sabrosas que se utilizan en la cocina.

La albahaca común es una planta de fácil cultivo que prefiere un clima cálido y soleado, y un suelo bien drenado. Se puede cultivar tanto en macetas como en el jardín y es una planta muy popular en la cocina mediterránea, en la preparación de salsas, ensaladas, pestos y platos de pasta.

Además de su uso culinario, la albahaca también tiene propiedades medicinales y se ha utilizado tradicionalmente para tratar problemas digestivos, respiratorios y de la piel. También se cree que tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

En la jardinería, la albahaca común se puede utilizar como planta ornamenta, ya que sus hojas verdes brillantes y su aroma atraen a las abejas y mariposas. También se puede utilizar como repelente natural de insectos en el jardín o en el hogar.

En resumen, la albahaca común es una planta versátil y aromática con múltiples usos en la cocina, la medicina y la jardinería.